菠萝糖醋排骨

1/7. 排骨飞水拿出，重新加入热水煮20分钟，拿出加入料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡蛋腌制20分钟

2/7. 菠萝洗净切小块

3/7. 腌制好的排骨拿出洗干净（注意，腌制排骨的调料不要倒掉，留着备用）放入生粉碗里裹上生粉

4/7. 裹好的排骨放入热油锅中炸至金黄即可

5/7. 这样

6/7. 倒入刚刚剩下的调料，翻炒，加入少量的水、生抽，老抽、白糖、醋