辣白菜炒五花肉

1/12. 肉切成0.3毫米左右的薄片。

2/12. 加入盐、料酒抓匀，腌20分钟。

3/12. 辣白菜切成等大的段。

4/12. 葱切碎。

5/12. 锅中油烧热。

6/12. 下入腌好的肉片。

7/12. 煎到两面变色，出油熟透即可盛出。

8/12. 锅中留底油，下入辣白菜翻炒。

9/12. 放入葱花。

10/12. 加入煎好的肉片和白糖。

11/12. 继续翻炒片刻。