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懒人皮蛋瘦肉粥

懒人皮蛋瘦肉粥

神经小妞很靠谱

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主料
瘦猪肉150克小松花蛋3个姜丝适量
大米适量葱花少许料酒 植物油少许
胡椒粉适量

懒人皮蛋瘦肉粥的做法,共3个步骤

懒人皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/3. 瘦猪肉切片,姜切片,倒入植物油和料酒腌制半小时

懒人皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/3. 皮蛋切碎,葱花切碎

懒人皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/3. 大米洗好后,用纯净水泡2个小时
2.将腌制好的肉一同倒进沸腾的热水里炒一下,撇掉血末
3.焯好的肉片用手撕成肉丝,再将姜丝一同放进米里面,高压锅压半小时
4.压好后倒入皮蛋 葱花,继续熬制,片刻放盐,胡椒粉,完成啦

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营养信息

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  • 懒人皮蛋瘦肉粥热量890 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质35.4 克
  • 碳水化合物153.3 克
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