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酸奶慕斯蛋糕

酸奶慕斯蛋糕

丽颜色彩

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主料
消化饼干100克戚风蛋糕一片蓝莓酱一勺或适量
辅料
酸奶200克奶酪100克吉利丁片1片
黄油30克白糖以个人口味添加

酸奶慕斯蛋糕的做法,共10个步骤

酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

1/10. 准备好所有材料

酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

2/10. 把消化饼干压碎

酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

3/10. 把平底锅在电陶炉上大火加热,然后放入黄油改小火,是黄油融化。

酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

4/10. 把压碎的饼干渣放进锅里用小火炒香关火。

酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

5/10. 倒入蛋糕模里,用圆底杯子把它压实备用。(模是5寸)

酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

6/10. 把用冷开水泡软的吉利丁片隔水加热融化备用。

酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

7/10. 把酸奶,奶酪,蓝莓酱(可根据自己的喜欢加放配料,蜜豆也可,草莓酱等等均可。)放在一个容器里搅匀,然后加入融化好的吉利丁片,再搅拌,准备入模

酸奶慕斯蛋糕的做法图解8

8/10. 把拌匀酸奶奶酪先倒入一半,然后放入戚风蛋糕一片,再倒入另一半。

酸奶慕斯蛋糕的做法图解9

9/10. 入模完毕后用保鲜膜封好,放入冰箱,5小时候即可食用。

酸奶慕斯蛋糕的做法图解10

10/10. 冷藏后取出时洒上可可粉。成功!

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营养信息

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  • 酸奶慕斯蛋糕热量512 千卡
  • 脂肪18.33 克
  • 蛋白质7.74 克
  • 碳水化合物82.9 克
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