| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 番茄1个 | 青椒少量 |
| 冷饭一碗 | ||
番茄鸡蛋炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 番茄、青椒洗净，切成小丁，如果家里有其他材料也可自行加入，我加入青椒是因为没有葱了，调色用的-_-#
2/3. 鸡蛋打散，加入一点点料酒去腥，然后锅烧热放油，加入鸡蛋，等到无蛋液马上翻炒，盛出装碗
3/3. 将番茄丁倒入油锅翻炒至汤汁出现，加入米饭翻炒，有结块的饭就用铲子压碎，然后加入鸡蛋和青椒继续翻炒至米饭颗粒全都有汤汁，加入盐翻炒，再加鸡精翻炒下，装盘
小窍门
米饭最好偏干，炒起来的饭才会颗粒分明哦
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吃青椒100克，热量22千卡
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