主料 | ||
鸡中翅10只 | ||
辅料 | ||
可乐适量 | 盐适量 | 酱油1大勺 |
姜2片 | 大蒜2瓣 | 小葱少许 |
老抽1茶匙 | 料酒少许 |
1/10. 准备所需材料。
2/10. 鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3/10. 姜、蒜、小葱切碎。
4/10. 将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5/10. 然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6/10. 用手抓均腌制15分钟。
7/10. 锅内倒入食用油小火烧热。
8/10. 再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9/10. 加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10/10. 用小火焖至汤汁变浓时即可收火。