大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
烤包子

烤包子

瑾珩

瑾珩

11787人浏览
分享到:
收藏(921)
主料
羊腿肉1公斤洋葱半个孜然粒适量3/5克
黑胡椒碎2克酱油3茶勺红酒2茶勺
适量3克鸡精适量2调味勺低筋面粉1公斤
酵母4克

烤包子的做法,共7个步骤

1/7. 由于和面没有照相,这部我就直接说啦!温水化开酵母、水,和面至光滑,放在屋子最热的地方发酵1小时,备用。

烤包子的做法图解2

2/7. 将羊肉剁馅,洋葱半个切碎。

烤包子的做法图解3

3/7. 加所有调料搅匀。由于不是做传统的肉馅,所以不用搅上劲或加水加蛋的。

烤包子的做法图解4

4/7. 开始吧!我做的跟大家做法一样,擀一张圆的包子皮,中间略微厚一点,周边薄,肉馅放中间适量,抱成一个方形就好了。由于腾不出手,没照相,看成品图,一看就会了。

烤包子的做法图解5

5/7. 家里没锡纸了,烧烤盘耍羊油,包子直接放上面就好了。刚才忘了说黑芝麻的事了,大家随意添加黑白芝麻都行。

烤包子的做法图解6

6/7. 210度,烤40分钟,香味最大的时候,也许就是马上能吃的时候啦!

烤包子的做法图解7

7/7. 可以吃了!有点硬,最好配个汤。

小窍门

烤包子我选择了做发面的,怕会很硬,发面会好些吧!

点赞(4891)
分享到:
收藏(921)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤包子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11787人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 烤包子热量1450 千卡
  • 脂肪17.2 克
  • 蛋白质46.9 克
  • 碳水化合物145.44 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看