对于只吃两餐的素食主义者，早餐很重要。今天这道牛奶鸡蛋饼包含了丰富的钙和蛋白。
| 主料 | ||
| 中筋面粉（普通面粉）100克 | 鸡蛋1个 | 牛奶90克 |
| 白糖30克 | 炼乳1勺 | 泡打粉1克 |
| 食用油适量 | ||
牛奶鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 面粉、糖、泡打粉混合均匀
2/7. 加入炼乳、牛奶搅拌均匀
3/7. 搅拌好的的面糊静置
4/7. 鸡蛋用打蛋器打发至浓稠发白状态
5/7. 将打发的浓稠蛋液和面糊混合均匀，注意不要消泡
6/7. 少许油下不粘锅中煎，自己喜欢多大量的就煎程多大的，两面煎透即可
7/7. 可以开吃啦，淡淡的奶味很赞
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