西红柿炒鸡蛋

10476人浏览

分享到：

小时候就特别喜欢吃这道菜，我觉得西红柿鸡蛋是绝配啊，配上米饭棒棒哒，然而我闺蜜并不觉得它是美味，哈哈。我嫂子也是西红柿炒鸡蛋的真爱粉，她说：“居然有人觉得不美味，天理呢？” 我总觉得孕妇的话有一定道理，因为我也是西红柿炒鸡蛋的忠粉，没毛病～( ???????? )

西红柿炒鸡蛋的做法，共7个步骤

1/7. 准备好食材。

2/7. 鸡蛋炒熟，盛出备用。

3/7. 炒西红柿。我加了一点点水，因为我想要多多的汤汁泡饭(?￣? ?? ￣??)

4/7. 西红柿炒软，滤出脱落的柿子皮，加入鸡蛋翻炒。

5/7. 放入盐、十三香、白糖翻炒均匀。
因为本人和家嫂都喜欢吃甜甜的所以多加了点白糖，喜欢吃咸口的可以少放一点白糖提鲜，或者不放。

6/7. 加葱花、鸡精，翻炒均匀，等待飘出葱花的香味就可以了。

7/7. Work done，我是西红柿炒鸡蛋的忠粉，你呢？

西红柿可以先烫一下去皮，我觉得费事，因为每次我这样带皮切块直接炒，到最后皮也自己脱落了，用筷子夹出来再加鸡蛋炒就行啦。(?￣? ?? ￣??)

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10476人查看，0条评论