主料 | ||
鸡翅20只 | 可乐1瓶(平常喝的中瓶) | 盐1勺 |
胡椒面1勺 | 花椒1个 | 姜片3~5片 |
油:生抽:蚝油:水:葱花适当 |
1/19. 先煮
2/19. 注意温度
3/19. 加入姜片和花椒
4/19. 小火再煮一会
5/19. 用筷子夹鸡翅出来,直接捞会有油。(煮了30~40分钟呢,因为我戴牙套了要烂一点)
6/19. 加油
7/19. 加上葱花和胡椒粉,翻炒
8/19. 再加入鸡翅炒
9/19. 加生抽上色
10/19. 图...
11/19. 倒入整瓶可乐
12/19. 加盐
13/19. 加一点蚝油提鲜。同时加点水
14/19. 盖锅盖
15/19. 时不时翻翻,要不粘锅底
16/19. 煮到这个样子,炒几下。出锅!
17/19. 哈哈哈
18/19. 附加:因为戴牙套,所以把鸡翅剪碎了吃…
19/19. 附加:和妈妈第一次炒杏鲍菇吃
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