主料 | ||
西葫芦一根 | 鸡蛋3只 | 木耳3只 |
葱2颗 | 盐适量 | 中筋面粉300克 |
安琪酵母适量 |
1/8. 鸡蛋炒一下,放足够的盐,这样调馅时就不用放盐了,鸡蛋要搅的足够碎,实在不行放案板上用刀剁碎了,宝宝吃好消化
2/8. 切葱碎,(请忽视我那缺角的小碗)。
3/8. 西葫芦丝用擦子擦成丝,再剁碎。
4/8. 剁成什么样自己掌握啊
5/8. 加了一点木耳,可以多加些,我家宝这几天消化不好
6/8. 哦了!鸡蛋,木耳,西葫芦搅拌在一起,鸡蛋刚才加了足够的盐,所以这次不用加盐了,否则西葫芦会出水的。准备包吧
7/8. 发好的面切的大小均匀,擀包子皮吧。
8/8. 包好后再醒发会,上锅蒸,二十分钟后,香喷喷的包子就出炉了,没来个正面照可惜了。儿子吃了两个,我和老公各吃了三。