| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 葱量 | 大蒜适量 |
| 茄子1个（根据大小） | 土豆2个（根据大小） | 韩国辣酱半小勺（根据个人加减） |
| 老干妈3/1小勺（根据个人 | 黄豆酱1勺 | 白糖半小勺 |
| 盐适量 | 食用油适量 | |
另类土豆烧茄子的做法，共4个步骤
1/4. 葱蒜切片，肉切片，土豆滚刀切块，茄子用手撕成条（不喜欢吃皮所以去掉了），
2/4. 锅热加油，炒熟猪肉，加葱花翻炒后加土豆翻炒2分钟，加茄子翻炒
3/4. 加入，辣酱，老干妈，白糖，黄豆酱翻炒
4/4. 加水没过土豆，炖至土豆绵软，加盐（配上一碗米饭，那只是太香了）
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营养信息
详细信息>>- 另类土豆烧茄子热量2655 千卡
- 脂肪186.7 克
- 蛋白质52 克
- 碳水化合物201.4 克
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吃猪肉100克，热量395千卡
相当于滑冰56分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于观鸟157分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于踮脚27分钟消耗的热量...
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