主料 | ||
蛋挞皮适量 | 鸡蛋适量 | 雀巢炼乳适量 |
牛奶适量 | 蔓越莓适量 |
1/13. 配料 蛋挞皮 鸡蛋 炼乳 蔓越莓 白糖
2/13. 鸡蛋用分离器 滤除蛋清
3/13. 过滤后 口感好
4/13. 加入白糖 搅匀
5/13. 倒入半袋牛奶
6/13. 加入适量炼乳 不想太甜就少放一点。
7/13. 搅拌均匀
8/13. 过滤
9/13. 用滤网过滤一下,就可以倒入蛋挞皮了
10/13. 倒入八分满就好。
11/13. 烤箱最好先预热五到十分钟,200度°十分钟后,等凝固一点点,再加入蔓越莓
12/13. 加入蔓越莓 再烤十分钟 200度
13/13. 好了。 呵呵 家人说比店里的还好吃噢