主料 | ||
牛奶250克 | 植物油25克 | 糯米粉150克 |
椰子粉,可不加20克 | 玉米淀粉40克 | 糖粉50克 |
豆沙馅儿适量 |
1/5. 将豆沙馅儿以外的东东,混合
2/5. 用筷子搅拌均匀,搅拌到没有颗粒,上锅大火蒸15到20分钟
3/5. 出锅拿筷子搅和搅和,晾到不太烫手,就可以了
4/5. 可以戴一次性手套包,取一小块面放在手心里,先搓圆再压饼,里面可以放豆沙馅
5/5. 包好后裹上椰蓉,就可以了,不喜欢吃椰蓉的,可以将糯米粉放在微波炉里叮三分钟,裹粉主要是为了不粘手
里面可以放豆沙,可以放芒果块,香蕉块