主料 | ||
高筋面粉400克 | 牛奶220克 | 鸡蛋1个 |
酵母3克 | 白糖40克 | 紫薯适量 |
可可粉5克 |
1/12. 将除可可粉和紫薯以外的东西放入面盆中
2/12. 将材料揉成面团,放至温暖处发酵两倍大小
3/12. 将发好的面团分割成大小相等的小面团
4/12. 取出两个面团加入可可粉,和蒸好压成泥的紫薯揉匀
5/12. 我这一步加了红糖黑芝麻桂花馅,方子里没有,可加可不加婆婆要吃没办法
6/12. 一个个包好,拿保鲜膜盖好,现在取可可面团做胡须
7/12. 把可可面团擀成薄片,切成细丝,贴在面团的左右两边,一边个三根,用清水做粘合剂。
8/12. 在做出眼睛,把紫薯面团擀成薄片,切成长方形,用筷子在中间夹一下,贴在面团上当,在做出鼻子,有没有萌萌哒
9/12. 还做了熊猫型的好可爱
10/12. 整好形后醒30分钟,时间根据自己家的室温去调节,大火蒸20分钟。蒸好后不要立即先锅盖,等5分钟
11/12. 可爱的不要不要的
12/12. 有孩子的学起来哦!