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香肠蛋炒饭

香肠蛋炒饭

Xia小C77

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蛋炒饭一直都有着小时候的味道。小时候可喜欢吃蛋炒饭了,吃到最后总觉得干,就会加入一些开水,一碗饭两种吃法,很满足。吃蛋炒饭,小时候常配上豆腐乳,可好吃了。家里没有菜就简单做一碗蛋炒饭,一小碟豆腐乳就足够。
主料
香肠1小节鸡蛋1个米饭1碗
香葱少量菜籽油少量适量

香肠蛋炒饭的做法,共7个步骤

香肠蛋炒饭的做法图解1

1/7. 准备材料。香肠我选择广味的,洗干净切丁备用。

香肠蛋炒饭的做法图解2

2/7. 在锅里倒入适量菜籽油,将香肠炒香。不要炒太久,不然后面香肠容易糊。

香肠蛋炒饭的做法图解3

3/7. 香肠炒香,起锅装入小碗待用。接着将就炒香肠的油继续炒鸡蛋。鸡蛋搅拌均匀,倒入熟的油锅翻炒。

香肠蛋炒饭的做法图解4

4/7. 接着倒入米饭翻炒,放入少量盐。起锅前加入少量葱,翻炒两下,起锅。

香肠蛋炒饭的做法图解5

5/7. 香喷喷的香肠蛋炒饭

香肠蛋炒饭的做法图解6

6/7. 早餐可以简单,但是一定要营养美味。

香肠蛋炒饭的做法图解7

7/7. 美味在其中

小窍门

香肠不能炒太久,以免后面混合饭炒,容易炒糊。

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营养信息

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  • 香肠蛋炒饭热量2887 千卡
  • 脂肪151.14 克
  • 蛋白质44.93 克
  • 碳水化合物54.97 克
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