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1/6. 白菜帮切粗丝, 用少许海盐粒搓揉, 5-10分钟倒掉涩水。
2/6. 炒锅烧热2匙油放入花椒或藤椒, 香味出来后, 挑出扔掉; 放入干红辣椒段......
3/6. 放入白菜帮翻炒, 同时准备
4/6. 糖醋味调好, 放入盐, 葱花, 芡粉, 2-4大匙水混合好, 倒入锅里快翻
5/6. 锅里很快开始咕嘟……
6/6. 一道又酸又辣的下饭菜就香气扑鼻而来!
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