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糖醋排骨

糖醋排骨

可乐和雪碧

可乐和雪碧

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晚上饿了临时决定做点肉吃,快速出锅糖醋排骨,味道也不错。
主料
食用油一点就够大料1-2瓣切成小片
大蒜1-2瓣料酒1勺酱油2勺
白糖3勺4勺清水5勺
排骨500克

糖醋排骨的做法,共4个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/4. 排骨用冷水焯一下,去血水。为了防止一会油煎迸溅,我放置了一会没有太多的水。

糖醋排骨的做法图解2

2/4. 切好葱姜蒜,好吧,原谅我切的很丑,不过不影响吃。然后锅中倒油烧热,放入大料和葱姜蒜放排骨翻炒。

糖醋排骨的做法图解3

3/4. 将醋等调料混合倒入锅中,小火熬炖,我没有放盐,因为酱油放咸度我觉的刚刚好,如果口味重的话可以少放一些盐。

糖醋排骨的做法图解4

4/4. 等汤汁收紧的时候转小火慢慢收汤,颜色基本出现了。

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量2311 千卡
  • 脂肪126.7 克
  • 蛋白质34.4 克
  • 碳水化合物238.1 克
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