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草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

思童妈咪

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主料
8寸戚风蛋糕分成2片或3片草莓500克铁塔淡奶油250毫升
吉利丁片3个牛奶20克白砂糖20克
可可粉适量抹茶粉适量

草莓慕斯蛋糕的做法,共11个步骤

草莓慕斯蛋糕的做法图解1

1/11. 首先烤一个8寸戚风蛋糕

草莓慕斯蛋糕的做法图解2

2/11. 分成三份,去边儿!

草莓慕斯蛋糕的做法图解3

3/11. 吉利丁片冷水泡软

草莓慕斯蛋糕的做法图解4

4/11. 草莓洗干净,我用的进口速冻草莓

草莓慕斯蛋糕的做法图解5

5/11. 预留一些当馅料,剩下的放料理机里做草莓酱

草莓慕斯蛋糕的做法图解6

6/11. 把淡奶油打到6成发,吉利丁片放牛奶里加热,还有草莓酱混放一起去哈!

草莓慕斯蛋糕的做法图解7

7/11. 把做好的慕斯液倒满8寸活底模具,放一片戚风蛋糕,接着放草莓肉,以此类推!

草莓慕斯蛋糕的做法图解8

8/11. 放冰箱里冷藏一夜,脱模后筛上桃心图案,完工!

草莓慕斯蛋糕的做法图解9

9/11. 味道棒棒哒!

草莓慕斯蛋糕的做法图解10

10/11. 味道很像冰淇淋哦!

草莓慕斯蛋糕的做法图解11

11/11. 忘记说了放冰箱里照保鲜膜一定要注意哈,不然就会成我这样子!

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营养信息

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  • 草莓慕斯蛋糕热量324 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质32.88 克
  • 碳水化合物165.48 克
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