五彩蔬菜包子

1/8. 将所有原料备齐，自发粉用37度温水和面，揉成面团醒发10分钟。

2/8. 将所有菜料切成碎粒，鸡蛋炒熟，拌入调料，拌匀馅料备用。

3/8. 醒发好的面团切成小剂子。

4/8. 小剂子擀成皮，包入馅料捏成包子。

5/8. 包好所有面和菜并摆入蒸屉子上，再醒发5分钟。

6/8. 醒发好的包装就可以大火蒸15分钟了。

7/8. 大包子出锅啦，豆香紫薯米糊也熟了，吃早餐吧。