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火腿培根披萨

火腿培根披萨

温詩媃晴

温詩媃晴

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披萨真的是百吃不厌,喜欢奶酪的味道,超喜欢,9寸披萨盘一个
主料
披萨皮材料:适量高筋面粉120克酵母粉2克
2克白砂糖6克清水80克
橄榄油10克披萨馅料:适量火腿1小根
培根2片洋葱适量青椒适量
马苏里拉奶酪120克芝士粉适量披萨酱适量

火腿培根披萨的做法,共14个步骤

火腿培根披萨的做法图解1

1/14. 把披萨皮材料除橄榄油外全部混合

火腿培根披萨的做法图解2

2/14. 和面至光滑

火腿培根披萨的做法图解3

3/14. 加橄榄油继续和面至扩展阶段

火腿培根披萨的做法图解4

4/14. 揉圆盖保鲜膜进行发酵至两倍大

火腿培根披萨的做法图解5

5/14. 发酵好的面团排气后盖保鲜膜松弛10分钟,然后擀成和披萨盘同样大的圆饼状,披萨盘里刷油,把披萨饼放入披萨盘,醒发15分钟

火腿培根披萨的做法图解6

6/14. 在饼皮上戳些洞洞

火腿培根披萨的做法图解7

7/14. 刷披萨酱

火腿培根披萨的做法图解8

8/14. 撒适量的马苏里拉奶酪

火腿培根披萨的做法图解9

9/14. 铺上火腿,再撒适量的马苏里拉奶酪

火腿培根披萨的做法图解10

10/14. 放提前准备好的洋葱丝,再铺上培根

火腿培根披萨的做法图解11

11/14. 再撒适量的奶酪

火腿培根披萨的做法图解12

12/14. 再放青椒粒,家里没有红椒了,如果有放点红椒会很漂亮哦

火腿培根披萨的做法图解13

13/14. 最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和芝士粉,烤箱提前预热190度,放入烤箱中层上下火16分钟

火腿培根披萨的做法图解14

14/14. 出炉

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营养信息

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  • 火腿培根披萨热量1828 千卡
  • 脂肪202.86 克
  • 蛋白质135.83 克
  • 碳水化合物223.95 克
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