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秘制红烧肉

秘制红烧肉

玖嘉颐31

玖嘉颐31

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主料
五花肉适量
辅料
姜片 葱段 蒜片 大料适量姜片葱段蒜片大料适量秘制红烧汁适量
玉米油 盐 冰糖适量玉米油盐冰糖适量

秘制红烧肉的做法,共12个步骤

秘制红烧肉的做法图解1

1/12. 姜切片,葱切段,蒜切片,大料1个

秘制红烧肉的做法图解2

2/12. 冰糖和李锦记秘制红烧汁

秘制红烧肉的做法图解3

3/12. 准备好五花肉(冰冻5成更容易切整齐的小方块)

秘制红烧肉的做法图解4

4/12. 五花肉切3厘米块

秘制红烧肉的做法图解5

5/12. 热油下锅,放入五花肉,炒到肉变色

秘制红烧肉的做法图解6

6/12. 放入葱姜蒜大料煸香

秘制红烧肉的做法图解7

7/12. 放入少许冰糖

秘制红烧肉的做法图解8

8/12. 放秘制红烧汁

秘制红烧肉的做法图解9

9/12. 翻炒均匀

秘制红烧肉的做法图解10

10/12. 放人和肉平齐的温水,盖上锅盖大火烧开,小火煨炖

秘制红烧肉的做法图解11

11/12. 煨炖至软烂,最后小火收汁

秘制红烧肉的做法图解12

12/12. 装盘

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营养信息

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  • 秘制红烧肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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