花朵饼干

1/22. 黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大

2/22. 分次加入蛋液

3/22. 搅打均匀

4/22. 滴入适量香草精

5/22. 搅打均匀

6/22. 筛入低筋面粉

7/22. 拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时

8/22. 取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿

9/22. 放到案板上擀开，厚度约3mm

10/22. 用花朵形饼干模在面团上压出相应形状

11/22. 将压好的面坯摆放入烤盘中

12/22. 取一个裱花嘴在花朵面坯中央处按压出痕迹，注意压出痕就可以了，不要压透

13/22. 然后用小叉子在中央插出几排小洞，作为花蕊

14/22. 再用工具在花瓣上压出凹痕，造型完毕

15/22. 将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度，10~15分钟

16/22. 出炉晾凉即可；注意装袋保存，以免受潮变软

17/22. 成品图

18/22. 成品图

19/22. 成品图

20/22. 成品图

21/22. 成品图