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铜锣烧

铜锣烧

小蝴蝶娃娃妈

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一岁多的宝贝出门,时不时会饿,随身携带能马上充饥的好东东。
主料
森永松饼粉150克鸡蛋1个牛奶130毫升

铜锣烧的做法,共6个步骤

铜锣烧的做法图解1

1/6. 森永松饼粉一小袋(150g)、一枚鸡蛋、130ml牛奶,搅拌均匀。

铜锣烧的做法图解2

2/6. 不粘锅热锅后,调至最小火,用一个干净湿抹布擦一下锅底降温,离火,用火锅汤勺盛面糊在锅中央缓慢倒下,自然形成圆形,回到火上加热至图中效果(当气泡爆破约1/4时候翻面),翻面。

铜锣烧的做法图解3

3/6. 翻面后可以看到第一面出现焦糖色,稍许时间后即可出锅。

铜锣烧的做法图解4

4/6. 每一片饼都要重复上一步骤即可。

铜锣烧的做法图解5

5/6. 我加入了自己做的苹果酱。

铜锣烧的做法图解6

6/6. 保存的时候,不要夹任何馅料哦,单独的两片饼用保鲜膜包裹;冰箱冷藏2-3天木有问题。

小窍门

要用不粘锅哦,不需要油哦,吃不完可以用保鲜膜包裹后冰箱冷藏,存放两天没问题。

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营养信息

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  • 铜锣烧热量146 千卡
  • 脂肪12.71 克
  • 蛋白质19.37 克
  • 碳水化合物4.12 克
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