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黑米面馒头

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布布不在家

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主料
黑米面40克适量小麦面粉500克左右适量牛奶,白糖,发酵粉适量

黑米面馒头的做法,共5个步骤

黑米面馒头的做法图解1

1/5. 混合黑米面及面粉还有白糖,用牛奶加入发酵粉,再加少量温水,搅拌均匀。倒入混合好的面粉,揉成光滑的面团,开始发酵一个小时

黑米面馒头的做法图解2

2/5. 没盖东西,面粉发酵的有点干

黑米面馒头的做法图解3

3/5. 加少量面粉,再次楺擀,分成二个面团

黑米面馒头的做法图解4

4/5. 做成简单的形状,然后再放30分钟,

黑米面馒头的做法图解5

5/5. 大火烧开,然后上屉蒸20分钟。完成

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