清蒸猪肉丸

1/10. 准备食材

2/10. 香菇提前浸泡1小时

3/10. 将芫茜、葱切碎备用

4/10. 将猪肉剁成肉糜,莲藕剁碎,香菇切碎备用

5/10. 将（3）所有材料倒入盆,加入酱油、盐、料洒、糖、淀粉、油

6/10. 随后将加入调料后的肉糜,按顺时针搞方向搞上经,一边搞一边加点水,水大约加20lm,分三次加入

7/10. 然后将拌好的肉用手挤成肉丸

8/10. 大火烧至水沸。

9/10. 锅里加水煮沸放入肉丸大火蒸十分钟