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家常千页豆腐

家常千页豆腐

温馨小饭桌

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前几天逛超市时,看见有千页豆腐,没吃过呀!那得买一盒尝尝。千页豆腐,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力。
主料
千页豆腐一盒五花肉200克
辅料
银耳一朵木耳适量适量
青椒一个红椒一个大蒜适量
适量

家常千页豆腐的做法,共7个步骤

家常千页豆腐的做法图解1

1/7. 准备材料。

家常千页豆腐的做法图解2

2/7. 木耳和银耳泡发。

家常千页豆腐的做法图解3

3/7. 凉锅热油,放入五花肉片煸炒。

家常千页豆腐的做法图解4

4/7. 肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。

家常千页豆腐的做法图解5

5/7. 倒进千页豆腐片翻炒几下。

家常千页豆腐的做法图解6

6/7. 放入木耳和银耳,再放进辣椒和少许盐,翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下,等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。

家常千页豆腐的做法图解7

7/7. Q劲十足!

小窍门

翻炒后倒入一些水,这样做出来的千页豆腐更嫩更Q,口感更好哦!
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营养信息

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  • 家常千页豆腐热量1223 千卡
  • 脂肪56.03 克
  • 蛋白质17.37 克
  • 碳水化合物4.2 克
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