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牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼

sjlen

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其实这种牛奶鸡蛋饼很多妈妈都会做,我小时候也是妈妈经常做给我吃,到现在我都要一个星期做上一到两次,看着牛牛爱吃的样子想起我小时候。这个饼真的很吸引人,顶着长胖的风险我都要每次吃两个,我妈表扬我了,说我现在做这个饼的水平比她高了,因为技巧在于不要贪心,要做得薄口感才会好。
主料
面粉适量鸡蛋适量牛奶适量
辅料
白糖适量

牛奶鸡蛋饼的做法,共5个步骤

牛奶鸡蛋饼的做法图解1

1/5. 原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶。

牛奶鸡蛋饼的做法图解2

2/5. 将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。

牛奶鸡蛋饼的做法图解3

3/5. 锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄。?(如果用黄油煎会更美味)

牛奶鸡蛋饼的做法图解4

4/5. 翻面再煎,两面煎黄即可。

牛奶鸡蛋饼的做法图解5

5/5. 有兴趣的话用模具做出来的牛奶鸡蛋饼会更有情趣。

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营养信息

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  • 牛奶鸡蛋饼热量1138 千卡
  • 脂肪14.21 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物66.62 克
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