| 主料 | ||
| 中筋面粉100克 | 清水适量 | 盐2克 |
炸脆-煎饼果子必备的做法，共4个步骤
1/4. 面粉和盐加清水和成面团，醒发30分钟
2/4. 用面条机压成薄片或擀成薄片
3/4. 切成长方形，中间划两道
4/4. 油锅烧热，中小火炸至两面金黄即可出锅。
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| 中筋面粉100克 | 清水适量 | 盐2克 |
1/4. 面粉和盐加清水和成面团，醒发30分钟
2/4. 用面条机压成薄片或擀成薄片
3/4. 切成长方形，中间划两道
4/4. 油锅烧热，中小火炸至两面金黄即可出锅。
吃煎饼100克，热量354千卡
相当于铲东西59分钟消耗的热量...
吃煎饼果子100克，热量167千卡
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吃中筋面粉100克，热量361千卡
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