主料 | ||
木耳(干)15克 | 红椒一小块 | 青椒一小块 |
蒜头适量 | 盐适量 | 鸡粉适量 |
香油1勺 | 生抽1勺 | 白糖2勺 |
白醋5勺 | 食用油适量 |
1/11. 准备好所有的材料
2/11. 木耳用开水泡开
3/11. 木耳去蒂洗净,红椒,青椒切丝备用
4/11. 锅中加水烧开后倒入木耳煮熟后捞出沥干水分备用,
5/11. 锅中的水加入油,盐搅拌均匀后放入红椒,青椒焯水捞出沥干水分备用
6/11. 把木耳,红椒,青椒放入大碗中
7/11. 加入蒜末
8/11. 加入适量的盐,鸡粉,1勺生抽,1勺香油,5勺白醋,2勺白糖搅拌均匀
9/11. 加入适量的白芝麻
10/11. 锅中倒入适量的油烧热后倒在白芝麻上,拌匀即可食用
11/11. 成品图