紫薯糯米糍

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前两天看美食家们做的糯米糍非常诱人，香香糯糯、QQ弹弹的，很想试试，刚好冰箱里还剩下没用完的紫薯馅，决定说做就做，这次做了好多，给朋友们也送了一些，都说很好吃，心里面也偷偷乐呢~~~~

紫薯糯米糍的做法，共10个步骤

1/10. 准备好原料

2/10. 将小麦淀粉用开水和面，搅至没有干粉即可，稍凉后揉成光滑面团

3/10. 糯米粉加糖后用温水和面，也揉成光滑面团，

4/10. 将两个面团放一起再揉匀，稍饧一会

5/10. 紫薯馅分成若干个，搓成小圆球

6/10. 面团搓成长条后分成均匀的剂子

7/10. 取一剂子，搓圆后压成圆饼状，将紫薯馅包进去

8/10. 像包汤圆那样，轻轻的搓圆

9/10. 在盘里刷上一层油，将包好的糯米圆子放进去，放进蒸锅里蒸上十几分钟

10/10. 蒸好后，趁热取出裹上一层椰蓉即可

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