主料 | ||
干红椒2-3个 | 鸡翅根依食用人数定 | 可乐一听 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/8. 准备主食材,鸡翅跟,洗净,每只上划两三刀方便入味。
2/8. 处理好的鸡翅,倒入料酒生抽老抽,放盐鸡精胡椒,也可放点姜蒜,一起抓匀,盖上保鲜膜,腌制半小时。
3/8. 准备其他材料,葱姜蒜,干红椒,如图。
4/8. 锅烧热倒油,放入姜蒜红椒煸炒出香。
5/8. 倒入腌好的鸡翅根,翻炒几分钟。
6/8. 倒入可乐,如果不喜欢太甜可以加点水,盖盖,大火烧开,中火烧15-20分钟,收汁,出锅,撒上葱花和芝麻便可上桌。
7/8. 开饭,一扫光!
8/8. 辛辛苦苦做的,怎能不多拍几张,来,换个姿势~