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炼乳南瓜粥

炼乳南瓜粥

老方小雨05

老方小雨05

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老妈前期给的一个大大的南瓜,终于被我们全部消灭了光了。不容易啊,吃了快近一个月的时间,幸好是天气冷,放得住,否则早就要坏掉了。
这不剩下的南瓜全部蒸熟,分别做了:南瓜大福、辣白菜南瓜饼、花生南瓜小蛋糕和炼乳南瓜粥
其实事后才发现,我真的很笨---我根本没有必要把南瓜切碎蒸熟,而是可以将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟,再用我的“多功能魔术棒”搅打几下,浓稠的南瓜泥不费事就OK了~~~
主料
400克
辅料
瓜炼乳1勺

炼乳南瓜粥的做法,共8个步骤

炼乳南瓜粥的做法图解1

1/8. 南瓜去皮去瓤,洗净

炼乳南瓜粥的做法图解2

2/8. 切碎放入汤盆中

炼乳南瓜粥的做法图解3

3/8. 锅中水烧开,放入南瓜碎,大火加盖蒸,约10分钟左右

炼乳南瓜粥的做法图解4

4/8. 将蒸熟的南瓜碎,倒入料理杯中

炼乳南瓜粥的做法图解5

5/8. 开启魔术棒,10秒/次,搅打2~3次后,浓稠的南瓜泥就OK了

炼乳南瓜粥的做法图解6

6/8. 再将南瓜泥倒入小碗中,同时准备好炼乳

炼乳南瓜粥的做法图解7

7/8. 取一汤勺炼乳至小碗中

炼乳南瓜粥的做法图解8

8/8. 炼乳南瓜粥就OK了,吃时拌匀即可

小窍门

1、家中如果没有魔术棒,也可以用打蛋器或木勺之类搅拌也可

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