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1/4. 西兰花切成小朵,洗净沥水;胡萝卜洗净去皮切片,用蔬菜切模压出花朵造型。
2/4. 锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
3/4. 锅中水烧沸,加入少许盐、食用油,将西兰花、胡萝卜焯烫1-2分钟捞出。
4/4. 盛入碟中,淋入蚝油拌匀即可享用。
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