苦瓜炒肉

10753人浏览

分享到：

许多人不喜欢吃苦瓜，其实苦瓜有很多好处，即可美容也对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。今天这道苦瓜虽然微带苦味，却很好吃。

苦瓜炒肉的做法，共9个步骤

1/9. 准备好食材：苦瓜、五花肉、红椒、橄榄菜

2/9. 姜葱切末，五花肉切小块，红椒切小块

3/9. 苦瓜切小块

4/9. 苦瓜焯水（放少许食油和精盐）

5/9. 小火将五花肉煎出油

6/9. 放入葱姜末煸炒一会，放少许老抽调色

7/9. 加入苦瓜转大火煸炒

8/9. 煸炒至七八成熟时加入一勺橄榄菜，半茶勺糖（加糖是为了提鲜）

9/9. 加入红椒炒断生即可出锅

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10753人查看，0条评论