青菜香菇包子

1/15. 用酵母粉（3-4个钟头）或发的快粉（30分钟内）和面和醒发

2/15. 香菇， 黑木耳，黄花菜，水发切碎。我用了剩下的红烧肉块和汁切碎， 葱姜切碎， 加香油， 有炼好的动物油更好， 搅匀。

3/15. 青江菜开水烫煮， 切碎。

4/15. 用布挤出些水。

5/15. 但也不能挤得太干了！

6/15. 加入香菇里

7/15. 拌匀， 尝咸淡…… 可以加些白胡椒粉，或13香等你喜爱的调味。

8/15. 分剂子， 杆皮

9/15. 开始包

10/15. 一个好了，直到都包好了

11/15. 笼屉里一层

12/15. 外一层。 内放温水， 盖盖里面继续醒发15-29分钟。

13/15. 开火， 15-20分钟就好了！

14/15. 不错！