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蛋炒饭

蛋炒饭

独一无二的梅子

独一无二的梅子

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蛋炒饭是在简单不过的早饭了,前一天的剩米饭第二天早上来一盘,既营养又不浪费!
主料
米饭适量青椒1个鸡蛋3个
胡萝卜1个圆葱1半火腿适量
油盐适量

蛋炒饭的做法,共7个步骤

蛋炒饭的做法图解1

1/7. 常见蔬菜洗净切丁备用,我喜欢青椒的味道,所以我的炒饭都用青椒不用黄瓜

蛋炒饭的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散备用

蛋炒饭的做法图解3

3/7. 热锅倒入适量沃康家的山茶油,倒入鸡蛋快速翻炒

蛋炒饭的做法图解4

4/7. 鸡蛋盛出倒入切好的蔬菜丁翻炒

蛋炒饭的做法图解5

5/7. 倒入炒好的鸡蛋,添加适合自己口味的调料

蛋炒饭的做法图解6

6/7. 将炒好的蔬菜丁倒入焖好的米饭锅里,刚焖好热气好大,搅拌均匀就可以,这样米饭就不会吸入太多的油,早餐吃很清爽不油腻

蛋炒饭的做法图解7

7/7. 成品出锅,配上适量干果,黑芝麻糊,一天的营养都足够啦

小窍门

我喜欢早上现焖米饭,这样炒好的菜倒入米饭一拌就OK,不用太多的油来炒米饭,早饭也不会太腻!

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营养信息

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  • 蛋炒饭热量550 千卡
  • 脂肪15.01 克
  • 蛋白质30.56 克
  • 碳水化合物49.42 克
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