自制慕斯蛋糕

1/8. 压碎消化饼干

2/8. 隔水加热融化黄油

3/8. 将黄油融化后倒入消化饼干中搅拌

4/8. 倒入蛋糕模压平

5/8. 将糖和吉利丁片软化后倒入牛奶中隔水加热融化

6/8. 打发奶油，至有纹路即可

7/8. 将牛奶，糖，吉利丁片融化后分次倒入奶油中搅拌