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蒜香腊肉烤茄子

蒜香腊肉烤茄子

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难度简单
口味酱香
工艺烤
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具电烤箱

帅帅小厨

帅帅小厨

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用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过，今天我加了点料：腊肉
这样吃不仅不会太油腻也很美味，相当给力不妨试试

主料
茄子适量	腊肉适量
辅料
红辣椒适量	蚝油适量	甜面酱适量

蒜香腊肉烤茄子的做法，共8个步骤

蒜香腊肉烤茄子的做法图解1

1/8. 准备原料

蒜香腊肉烤茄子的做法图解2

2/8. 茄子一劈两半

蒜香腊肉烤茄子的做法图解3

3/8. 茄子花刀微波炉加热脱水

蒜香腊肉烤茄子的做法图解4

4/8. 腊肉切薄片

蒜香腊肉烤茄子的做法图解5

5/8. 蚝油、大蒜、酱和成料汁

蒜香腊肉烤茄子的做法图解6

6/8. 抹上酱料

蒜香腊肉烤茄子的做法图解7

7/8. 撒上腊肉

蒜香腊肉烤茄子的做法图解8

8/8. 入烤箱200度左右15分钟

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

提示：微波炉提前把茄子水分可以减少烤制时间，也有助于提升口感
酱料和腊肉都很咸的，盐就适量，
腊肉我选的是用酱腌制过的，用培根也不错

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烤茄子的更多做法

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营养信息

蒜香腊肉烤茄子热量1171 千卡
脂肪68.2 克
蛋白质19.2 克
碳水化合物4.8 克

相关知识

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