主料 | ||
辣白菜200克 | 鸡蛋3个 | 鱼丸适量 |
肥牛适量 | 韩式辣酱适量 |
1/10. 准备好食材!鱼丸和肥牛用热水抄一下~
2/10. 鸡蛋搅拌,我用的是土鸡蛋哦!传说中的“笨蛋”!哈哈
3/10. 鸡蛋炒得蓬松才美味哦!
4/10. 鸡蛋炒好,先盛出
5/10. 锅中放入辣白菜翻炒
6/10. 加入鱼丸和肥牛,根据自己口味放入韩式辣酱,继续炒炒炒!
7/10. 胡椒粉之类的放一点点也可以!
8/10. 加入之前炒好的鸡蛋,炒到入味!
9/10. 入味就可以出锅啦!
10/10. 装盘~
油温高一些炒出的鸡蛋才蓬松好吃!