凉拌木耳

1/7. 准备食材

2/7. 香菜、葱切沫，蒜头切碎，指天椒切小段去籽，洋葱切条用盐腌一会

3/7. 木耳摘去头，撕小块，烧开水煮2分钟，捞出泡去凉开水中

4/7. 香菜、葱花、洋葱与木耳拌匀

5/7. 把蒜蓉、辣椒、酱油、辣椒油、陈醋、盐、糖混合，试下咸淡，烧开油，把热油倒入酱料中，迅速搅拌

6/7. 把酱料浇在木耳上拌匀