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1/5. 准备好材料
2/5. 五花肉洗干净,放锅中焯水,去除血腥和杂质,把肉煮至7分熟
3/5. 焯好水的肉放凉水中冲洗干净后切块
4/5. 锅中放油,加入姜片煸香后加入切好的五花肉煸至金黄色
5/5. 加入少量盐、李锦记秘制红烧汁、料酒炒匀后加入清水没过肉块,大火烧开转小火焖煮1个小时,再转大火收干汁水,起锅后用黄瓜装饰即可
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