主料 | ||
培根适量 | 火腿适量 | 黄瓜(最好是青椒)1个 |
马苏里拉奶酪100克 | 高筋面粉110克 | 番茄酱适量 |
洋葱一片 | 黑胡椒适量 | 酵母5克 |
香肠一根 |
1/9. 我做的是八寸披萨,使用高筋面粉110g加入酵母粉5g。
2/9. 适量清水和好面团,揉到面团细腻。放入烤箱发酵30分钟左右。
3/9. 搭配好自己喜欢的食物,家里没有青椒,要我用黄瓜替代啦
4/9. 披萨盘抹一点点油,把发酵好的面团擀好放好,用小叉子扎眼儿。
5/9. 第一层涂上番茄酱;第二层放上洋葱丝和少量黑胡椒粉;第三层铺上芝士;
6/9. 第四层放上青椒丝(黄瓜),香肠,培根,火腿;
7/9. 第五层铺上芝士。
8/9. 上下220度左右(根据烤箱品牌不同会有一点误差),烤15到20分钟。中间若芝士发黄用锡纸盖一下。
9/9. 好吃的披萨出炉啦