大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
五花肉酥海带

五花肉酥海带

蜜糖厨房

蜜糖厨房

11122人浏览
分享到:
收藏(55)
主料
海带适量五花肉适量
辅料
适量香菜适量干红椒适量
八角适量花椒适量适量
味极鲜适量香油适量适量
大蒜适量

五花肉酥海带的做法,共9个步骤

五花肉酥海带的做法图解1

1/9. 准备材料

五花肉酥海带的做法图解2

2/9. 葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用

五花肉酥海带的做法图解3

3/9. 海带洗净表面的盐分,浸泡一小时

五花肉酥海带的做法图解4

4/9. 海带横断,然后卷成海带卷儿

五花肉酥海带的做法图解5

5/9. 热油锅,将五花肉放入煸香靠油

五花肉酥海带的做法图解6

6/9. 放入葱姜蒜,煸香

五花肉酥海带的做法图解7

7/9. 将海带卷放入锅中

五花肉酥海带的做法图解8

8/9. 添入没过海带的水,放入味极鲜,八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时

五花肉酥海带的做法图解9

9/9. 加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,盛出,装饰红椒即可

小窍门

1、五花肉和海带一定要焖至酥烂才好!肉香而不腻。
2、将海带的盐分泡干净,否则,调味时咸淡容易掌握不好。
3、焖好后的海带卷用牙签或叉子一扎,切开,吃起来方便。
点赞(6313)
分享到:
收藏(55)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

五花肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11122人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 五花肉酥海带热量1830 千卡
  • 脂肪52.43 克
  • 蛋白质10.47 克
  • 碳水化合物2.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看