蛋挞

1/11. 准备食材。

2/11. 把淡奶油加入牛奶，充分搅拌。

3/11. 切好水果，我用的香瓜，可以看自己喜欢的口味来加。其实草莓挺好的，颜色搭配上不错，不过家里没有了，懒得出去再买了。

4/11. 把鸡蛋黄分出来，用分蛋器更好。

5/11. 把淡奶油和牛奶加热到刚沸，停火晾凉。

6/11. 放入白糖，面粉，鸡蛋黄，充分搅拌。

7/11. 把蛋挞液滤一下，一些小疙瘩就滤走了。

8/11. 把水果放入蛋挞皮，摆在准备好的托盘里。

9/11. 装满蛋挞液。

10/11. 放入烤箱里，215度烤25分钟。