可乐鸡翅

1/6. 新鲜鸡翅洗干净后，冷水下锅煮五分钟左右，然后再冷水洗净；

2/6. 在鸡翅两侧改两刀，然后加盐、酱油、姜等腌二十分钟左右；

3/6. 下锅倒入可乐，以淹没鸡翅为准；会产生泡泡，不是很好看；

4/6. ；大火烧开后转小火；

5/6. 炖大概半小时左右，改大火收汁，不停搅拌；