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1/8. 五花肉洗净,切成小块。
2/8. 冷水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗掉浮沫,沥干水份。
3/8. .炒锅中倒油,爆香姜片。
4/8. 放入五花肉煸炒至油份出来,五花肉呈金黄色。
5/8. 加入李锦记秘制红烧汁。
6/8. 翻炒至上色。
7/8. 倒入适量开水,煮开后撇掉浮沫,小火炖1小时。
8/8. 大火收汁即可。
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