这是大家爱吃的甜品蛋挞，同样搞活动时也是离不开它的，远远就可闻见蛋挞的香味了~`~
| 主料 | ||
| 牛奶250克 | 草鸡蛋2个 | 细砂糖60克 |
| 淡奶油125克 | ||
| 辅料 | ||
| 速冻挞皮18个 | ||
奶油蛋挞的做法，共8个步骤
1/8. 准备好材料
2/8. 牛奶+淡奶油+细砂糖搅拌溶化、鸡蛋搅均
3/8. 将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
4/8. 挞液调好后，盖膜静置20分钟左右
5/8. 倒入挞皮中8~9分满
6/8. 送入预热好的烤箱下层：220度、快热档
7/8. 烤22分钟
8/8. 圣女果、桔子和冬枣做拼盘装饰，再将烤好的蛋挞摆放四周即可
小窍门
1、挞液中加入淡奶油味道更醇，如果没有也可不加
2、烤制时间与蛋挞数量也有关系，具体情况自己掌握
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