主料 | ||
豆腐干适量 | ||
辅料 | ||
香葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
味极鲜酱油适量 | 红油辣椒适量 | 白糖适量 |
香醋适量 | 花椒油适量 | 红油适量 |
花椒面适量 | 香油适量 | 味精适量 |
1/8. 把香葱、姜蒜切碎备好。
2/8. 豆腐干用热水把表面冲洗干净。
3/8. 把豆腐干切成薄片。
4/8. 用手把切好的豆腐干顺着纹路撕成条状。
5/8. 在撕好的豆腐干上放入两勺姜蒜末、三勺李锦记味极鲜酱油、一勺半香醋、一勺白糖、一勺花椒面、一勺红油辣椒、一勺红油、一勺花椒油、一勺香油、一勺味精。
6/8. 再放入切好的香葱。
7/8. 把放好调料的豆腐干拌匀即可。
8/8. 把拌好的豆腐干装盘,一道香、麻、酸、辣、甜的豆腐干一定让你忍不住流口水!