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可乐鸡翅-简单又美味

可乐鸡翅-简单又美味

Fzh197y

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可乐鸡翅是一道典型的家常小菜,主料只要用到鸡翅和可乐,味道鲜美,色泽看好,不仅有鸡翅的鲜嫩,而且还有可乐的香味。让人欲罢不能
主料
鸡翅10个可乐1罐老抽2勺
生抽2勺料酒2勺
辅料
适量适量大蒜适量

可乐鸡翅-简单又美味的做法,共6个步骤

可乐鸡翅-简单又美味的做法图解1

1/6. 鸡翅洗净 放入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份待用

可乐鸡翅-简单又美味的做法图解2

2/6. 在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌制半个小时左右

可乐鸡翅-简单又美味的做法图解3

3/6. 小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄

可乐鸡翅-简单又美味的做法图解4

4/6. 一罐可乐、一大勺料酒,两勺生抽,加一点盐。大火烧开,转至小火炖到汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。

可乐鸡翅-简单又美味的做法图解5

5/6. 小火炖至汤汁收浓,轻轻翻动,基本所有汁都裹在鸡翅上了,出锅~~

可乐鸡翅-简单又美味的做法图解6

6/6. 味道棒呆

小窍门

1煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。2焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道

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营养信息

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  • 可乐鸡翅-简单又美味热量1126 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质30.4 克
  • 碳水化合物55.08 克
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